家常鸡蛋柿子汤的做法

家常鸡蛋柿子汤的做法急求答案，帮忙回答下

精选答案: 家常鸡蛋柿子汤是一道传统家常菜，柿子的清甜与鸡蛋的鲜嫩相互融合，味道鲜美可口。下面是家常鸡蛋柿子汤的做法：

所需材料：- 鸡蛋 2个- 柿子 2个- 温水 500毫升- 盐适量- 鸡精适量- 葱花（可选）适量

步骤：1. 柿子去皮，切成小块备用。2. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3. 汤锅加入适量温水，待水开后倒入打好的鸡蛋，用筷子迅速搅拌以使鸡蛋呈细丝状。4. 将切好的柿子块放入汤锅中，煮开后转小火煮5分钟。5. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，再煮1分钟即可。6. 如果喜欢加点葱花来提鲜，可将葱花撒在汤碗的表面即可。

家常鸡蛋柿子汤制作简单，煮好后汤汁清甜可口，营养丰富，适合全家享用。

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